Tout Silo!

un jour, des aiguilles, des tissus et des papillons, je suis tombée dans la marmitte ...



21/10/07

reprise en main #4

Parce que parfois on craque...ça arrive: tarte au chocolat!!! On peut faire sa pâte sablée soi-même en y ajoutant une cuiller à soupe de chocolat amer en poudre...moi j'ai déroulé une pâte sablée!La faire cuire à blanc pendant 15mn puis laissez refroidir. garniture: 30cl de crème liquide -  1 cuillère à café de piment d'espelette en poudre - 1 pincée pour le décor - 400 g de chocolat 70% - 70 g de beurre (salé c'est top!) dans une casserole faites chauffer la crème et le piment (j'ai mis du poivre blanc faute de piment... [Lire la suite]
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26/09/06

Le biscuit de Simone

Ce biscuit a bercé mon enfance...C'était le gâteau des merdredi, la pâte trop bonne dans laquelle  le doigt plonge de plaisir pour être lècher en fermant les yeux!... Ici on redécouvre tous les gâteaux maison car le prix des gâteaux français du commerce sont dissuasifs et c'est bon, mais bon... (dommage pour les kilos!!) Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 150g de lait 150g d'huile 250 à300g de farine suivant la taille des oeufs 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé du sucre glace Battre... [Lire la suite]
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21/09/06

Canelés de Lomé!

Voilà mes envies de canelés comblées! J'en ai mangé en juin chez Nat'innat que Marii avait fait...un régal. La recette chez Nathalie m'avait rapellée de bons souvenirs en Août! La fée électricité m'ayant empêchée d'en faire l'autre jour, j'ai pris ma revanche ;) Préparation de la pâte hier après-midi (recette RougeNahsam faute de sucre glace pour la recette de Fred), immédiatement suivie d'un appel au secour: n'en ayant jamais réalisé, j'étais inquiète la pâte était hyper liquide, combien fallait-il en mettre dans les moules?... [Lire la suite]
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13/05/06

bloggeuses et people

2 enveloppes rebondies dans la boite aux merveilles ce matin! D'abord ma commande chez Cécile, j'ai reçu Flipper ;) Si vous aussi vous voulez passez commande, n'hésitez pas, elle a une collection d'animaux à adopter!                                      tout en harmonie, c'est superbe!                Sauf que j'ai un collectionneur qui est passé par... [Lire la suite]
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17/04/06

salvia officinalis

    Il était une fois l'histoire d'un pied de sauge planté au loin dans le potager, mais malheureux il était car loin de la cuisine...aussi décida-t-il de se rapprocher des fourneaux. Aidé par une brise légère, un oiseau ou une fourmi complaisante, une de ses graines trouva sa place au pied de la fenêtre de la cuisine dans un interstice entre béton et mur en brique où elle germa et pris ses aises... La sauge-mère put mourir sachant son rejeton bien placé pour être en cuisine fort souvent utilisé parce que sous... [Lire la suite]
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21/01/06

Il est arrivé!!!!

Marie m'a envoyé un colis avec ça....         et jusqu'à ce que je l'ouvre ça n'a pas fait "tilt"!!!! Merci Marie de t'être souvenue que j'en voulais un!!!! J'attends maintenant avec encore plus d'impatience la saison des...asperges!!!!                                                           Je... [Lire la suite]
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28/11/05

Petit déjeuner avec MP

                                                               Moi, je n'ai pas le Dermophil pour les lèvres, ni le lait, mais comme MP  l'image du bonheur peut se résumer à peu de chose: du pain, du beurre salé (sinon rien!) et des oeufs...et bien sûr un bisou de mon amoureux (quand il est là!).   Bon il a fallu... [Lire la suite]
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07/11/05

Les mains dans la farine!

Je me relance (enfin!) dans la fabrication de mon pain après avoir délaissé l'activité pendant 3mois: vacances, trop chaud, rentrée, pas le temps, levain foireux...Mais après avoir pesté une énième fois quand à l'absence de pain pour manger des oeufs au plat, du fromage, du beurre le matin: je reprends les choses en main! Hier mon nouveau levain, Albéric! à vue le jour....quand sera-t-il prêt?? Il me tarde parce qu'une fois la machine relancée, on  a qu'une hâte manger son pain! Alors pour faire patienter les troupes, j'ai... [Lire la suite]
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