21 septembre 2006
Canelés de Lomé!
Voilà mes envies de canelés comblées! J'en ai mangé en juin chez Nat'innat que Marii avait fait...un régal. La recette chez Nathalie m'avait rapellée de bons souvenirs en Août! La fée électricité m'ayant empêchée d'en faire l'autre jour, j'ai pris ma revanche ;)
Préparation de la pâte hier après-midi (recette RougeNahsam faute de sucre glace pour la recette de Fred), immédiatement suivie d'un appel au secour: n'en ayant jamais réalisé, j'étais inquiète la pâte était hyper liquide, combien fallait-il en mettre dans les moules? Nathalie m'a répondu du tac au tac...et cette gourmande était en train de s'en délecter avec Eva qui a eu le culôt de venir me narguer dans mes commentaires ;))
et bien aujourd'hui, c'est moi qui régale!!!...sauf que ça ne m'en a fait que 8 et qu'il n'y en a plus! (un nouveau bol de pâte est au frigo....chut!)
Ca a l'air bon???? C'est un délice!
Par contre je ne me souviens pas assez de la consistance intérieure, je me demande s'ils étaient complètement cuits en fait?
questionnaire des familles nombreuses
Ana m'a demandé de m'y coller alors en avant!
Combien d'enfants? Fils et filles? 5 enfants. 3 garçons et 2 filles
quelle fourchette d'âges? 12 ans et demi, 11 ans, 9 ans et demi, 5 ans et 2 ans et demi
Pourquoi une famille nombreuse? Après avoir passé mon adolescence à ne pas vouloir un seul enfant...je suis tombée dedans en tombant amoureuse. Je suis alors passée à la phase "j'aurai 5 enfants". Pourquoi 5? je n'en sais rien!
quand vous étiez enfant, vous pensiez avoir combien d'enfants? ma réponse c'est un peu celle du dessus, je ne voulais pas avoir d'enfant. Petite j'ai bien sûr joué à la poupée mais sans adorer spécialements les bébés. Et après, je trouvais ça gore l'accouchement tout ça, je voulais être libre!
Allez-vous avoir d'autres enfants? non! je crois que je suis à ma capacité maximum niveau patience, fatigue.
Avoir une famille nombreuse, est-ce une idée à toi? à lui? aux deux? à tous les deux sauf que nous n'avions pas le même nombre en tête. lui c'était 3 et moi c'était 5. Et puis la vie nous a menée à 4. Et une grossesse surprise suivie d'une fausse-couche non acceptée nous ont mené à 5.
quel est le meilleur moment de la journée? Et le pire? le meilleur? J'ose le dire? le soir quand il sont couchés et que je souffle! Sinon ce sont les temps-calins bien sûr! Le pire, la gestion des cris et disputes...j'y arrive pas! Niveau résistance et patience 0!!!
si vous voulez vous y coller....y a plus ka!!!
